買它!
高原土豆擺上成都醫院的餐桌
11月3日中午,紅星新聞記者來到成都市第一人民醫院食堂,窗口里擺著各式菜品,其中有兩道菜使用了來自德格縣的食材:土豆燒排骨、土豆燒雞。

成都市第一人民醫院餐廳供應的土豆燉雞 攝影記者 張直

就餐者向紅星新聞記者坦言土豆味道不錯 攝影記者 張直
該院食堂管理辦公室主任陳微介紹,前幾天,窗口還擺著狼牙土豆、紅燒土豆、炸土豆等菜品。這一系列色香味俱全的成都特色食品,讓人垂延欲滴,醫護們聽到這個消息,都踴躍前往購買,食堂一度火爆,“整個食堂和體檢中心,一天大概要吃400斤”。
成都市第一人民醫院幫扶德格縣已有多年。現在,德格縣的老鄉們有困難,醫院果斷拍板:買!
為更好幫助老鄉們,除購買了2000斤土豆外,醫院還購買了當地尋找銷路的虎掌菌、牦牛肉干等土特產。土豆上了醫院食堂餐桌,土特產則進了面向醫院職工和患者開放的小賣部。

成都市第一人民醫院餐廳小賣部售賣的來自德格縣的特產 攝影記者 張直
高纖維低淀粉、富含花青素的“紅珊瑚”土豆,得到該院營養師專業的認可,成為食堂減肥餐中的一道粗糧菜品。陳微介紹:“如果還有需要,我們會義無反顧地繼續買。”
院方有關人士表示:“當然,也是因為這些來自德格縣的特產,凝結著淳樸老鄉們的辛勤和汗水,它們營養美味,真的貨真價實!”
帶貨!
各方幫扶銷出30余萬斤,存量依舊很大
“轉發這條信息,幫老鄉們帶貨!”11月1日,成都市第一人民醫院微信公眾號發出推文,這群醫務工作者說,不但買土豆,還要幫德格縣做宣傳。他們號召網友,也幫忙轉發起來,讓更多人看到,幫老鄉帶貨。
紅星新聞記者了解到,滯銷的不僅有土豆,還有產自高原的耗牛肉干、虎掌菌等土特產食材,以及當地的民族手工藝品。
除了成都市第一人民醫院外,四川水利廳、四川民族大學、四川文化藝術學院等紛紛伸出援手。最遠還銷往了對口幫扶該地的國家廣播電影電視總局中國愛樂樂團、廣東省深圳市等。建敏介紹,一共有19個單位參與幫扶,目前已經銷出30余萬斤,但依然還剩100余萬斤。如今,德格縣仍在積極進行各種嘗試,除了直播帶貨以外,還在通過尋找成都的超市合作舉辦“德格縣2020年扶貧大禮包推介會”、在抖音號“德格縣融媒體中心”上發視頻介紹“紅珊瑚”等方式推銷。
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紅星新聞記者 王拓
部分圖片由成都市第一人民醫院、德格縣融媒體中心提供