“豬肉自由”何時(shí)實(shí)現(xiàn)？
價(jià)格步入下降通道，但短期內(nèi)大幅下降的可能性不大
“二師兄”價(jià)格下降，會(huì)不會(huì)“曇花一現(xiàn)”？眾多跡象表明，豬肉價(jià)格正迎來“拐點(diǎn)”，“豬周期”進(jìn)入下行通道。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，截至目前，全國生豬和能繁母豬存欄均恢復(fù)到正常年份80%以上的水平，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重提高到53%。四川三季度末全省生豬存欄3768.2萬頭，環(huán)比增長(zhǎng)13.4%、增加445.5萬頭，同比增長(zhǎng)28.6%、增加838萬頭；其中，能繁母豬363.1萬頭，同比增長(zhǎng)36.6%，增加97.3萬頭。
從生產(chǎn)端看，今年全省生豬產(chǎn)業(yè)整體處于恢復(fù)發(fā)展階段，按照正常生產(chǎn)規(guī)律，前期生豬存欄的逐步增加將帶動(dòng)四季度出欄量的增加，四季度將是生豬集中出欄和消費(fèi)的旺季，預(yù)計(jì)全年生豬出欄量同比將增加，但與歷史正常年份水平相比差距仍較大。
從消費(fèi)端看，受新冠肺炎疫情及豬肉價(jià)格高企等因素影響，上半年肉類消費(fèi)量尤其是豬肉消費(fèi)量不及常年，隨著疫情有效控制及國內(nèi)經(jīng)濟(jì)逐步回暖，餐飲消費(fèi)情況有望逐漸回歸正常。
從市場(chǎng)價(jià)格看，隨著出欄量逐漸增加和供應(yīng)情況改善，生豬出欄價(jià)格有望步入下降通道。但由于前期養(yǎng)殖成本增加較多、仔豬供應(yīng)緊張且價(jià)格高，預(yù)計(jì)短期內(nèi)大幅下降的可能性不大。
近日，新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好在2020綠公司年會(huì)上作出預(yù)判，認(rèn)為“豬價(jià)有下降趨勢(shì)，預(yù)計(jì)明年年中以后有逐步降到正常價(jià)格的可能”，“豬肉自由”或?qū)?shí)現(xiàn)。
