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　　題：四川金堂：冬閑田開(kāi)出“致富傘” 羊肚菌搶“鮮”采收忙

　　新華社記者董小紅、楊華

　　人勤春來(lái)早，田間農(nóng)事忙。在四川成都市金堂縣趙家鎮(zhèn)的田間地頭，一派忙碌景象，羊肚菌迎來(lái)采收高峰。

　　2月29日，記者走進(jìn)趙家鎮(zhèn)村民易大友的羊肚菌種植大棚，只見(jiàn)羊肚菌撐著褐色的“小傘”，如雨后春筍般破土而出，一層層、一簇簇。易大友提著籃子、拿著小刀，穿梭在大棚中，忙著采收。

　　“已經(jīng)采了兩輪了，今年羊肚菌收成很好，還可以采幾輪，估計(jì)采收要一直持續(xù)到3月底。”易大友臉上難掩豐收的喜悅。

　　羊肚菌是一種食用菌，具有種植周期短、收益高的特點(diǎn)。2012年，金堂縣開(kāi)始種植羊肚菌，從最初的幾畝發(fā)展到如今2萬(wàn)余畝的種植規(guī)模。目前，整個(gè)金堂縣種植羊肚菌的家庭農(nóng)場(chǎng)有13家、專業(yè)合作社4家、羊肚菌種植戶近200戶，預(yù)計(jì)今年鮮貨產(chǎn)量約為5000噸。

　　在成都金堂縣趙家鎮(zhèn)村民易大友的羊肚菌種植大棚里，羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)喜人。（馬予思攝）

　　“羊肚菌一般冬季種植，春季采收，采收時(shí)節(jié)剛好與農(nóng)忙時(shí)節(jié)錯(cuò)開(kāi)，既能提升土壤肥力，又能把冬閑田利用起來(lái)，為群眾增加收入。”金堂縣趙家鎮(zhèn)平水橋社區(qū)黨總支書記段開(kāi)迅說(shuō)。

　　今年61歲的易大友種植羊肚菌5年了，經(jīng)過(guò)鎮(zhèn)上組織的多次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，他的種植技術(shù)提升很快。“目前種了9畝地，種植技術(shù)提高了，每畝產(chǎn)量也提升了，今年每畝預(yù)計(jì)采收1000斤左右，一斤鮮貨要賣40元至60元，收益肯定比去年好。”易大友仔細(xì)地給記者算了一筆賬。

　　在成都金堂縣趙家鎮(zhèn)的一個(gè)羊肚菌種植大棚里，一名村民向記者展示采收的羊肚菌。新華社記者董小紅攝

　　田里忙采收，銷售市場(chǎng)也十分紅火。如今，趙家鎮(zhèn)已經(jīng)自發(fā)形成“羊肚菌銷售一條街”，在這條街上，大大小小的門面都在醒目位置上貼著“收菌”“賣菌”等標(biāo)牌，街上隨處可見(jiàn)南來(lái)北往上門收購(gòu)羊肚菌的車子，非常熱鬧。

　　“今年的銷量不愁，鮮貨的銷售價(jià)格還在上漲。”成都青藏源農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)盧子山介紹，2012年，他帶著團(tuán)隊(duì)從廣東專門來(lái)到金堂縣，一直扎根在趙家鎮(zhèn)做羊肚菌銷售生意，公司從最初6個(gè)人發(fā)展到如今30多人。

　　目前，盧子山的銷售公司已經(jīng)收購(gòu)了趙家鎮(zhèn)周邊種植戶的5噸羊肚菌，今年采收季結(jié)束，預(yù)計(jì)將收購(gòu)80噸左右。“我們不僅銷往國(guó)內(nèi)多地，在國(guó)外銷路也不錯(cuò)，法國(guó)、瑞士等都有訂單。”盧子山說(shuō)，他們還有自己的線上商店。

　　記者了解到，當(dāng)前，金堂縣已經(jīng)形成大規(guī)模羊肚菌交易集散地，每年金堂縣羊肚菌的交易額約為80億元。

　　羊肚菌種植基地初具規(guī)模，產(chǎn)業(yè)效益日益顯現(xiàn)，也吸引了越來(lái)越多的周邊群眾就近務(wù)工。

　　將不同大小的羊肚菌挑揀出來(lái)，分類擺放，動(dòng)作靈活又熟練……最近，早上送完孩子上學(xué)，51歲的趙家鎮(zhèn)村民高健清就騎車到附近的廠里挑揀羊肚菌。“干一天掙100多元，兩個(gè)月大概能掙4000多元，離家近，還能照看孩子。”高健清一邊說(shuō)著，手里的活兒絲毫不停。