四川在線記者 雷倢
1月13日，記者從成都益民集團(tuán)獲悉，今年，成都將有一大批“菜籃子”項(xiàng)目落地。
成都益民集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2022年，益民集團(tuán)將推動(dòng)內(nèi)蒙糧源基地、新疆和阿壩肉牛基地提質(zhì)增效，有序建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、食安化、適度規(guī)模化的“同城化”蔬菜示范保供基地，布局“1+N”農(nóng)產(chǎn)品冷鏈體系；加快批零市場(chǎng)改造升級(jí)與提質(zhì)增效，加快形成食品進(jìn)出口體系。
據(jù)介紹，“菜籃子”保供中心是益民集團(tuán)的首要任務(wù)。今年，益民集團(tuán)將在雙流投資7億元打造“菜籃子”保供中心項(xiàng)目，包括大宗國際食品交易服務(wù)、冷鏈倉儲(chǔ)物流、城市分撥配送、產(chǎn)品研發(fā)中心等功能，建成后菜籃子保供中心將成為未來全國唯一具備產(chǎn)業(yè)閉環(huán)的智慧冷鏈、倉儲(chǔ)、加工、配送一體化的綜合服務(wù)中心，年吞吐量預(yù)計(jì)為100萬噸。目前，該項(xiàng)目用地地面建筑物已拆除，地勘單位已進(jìn)場(chǎng)。
此外，今年，該集團(tuán)將在成都市中心城區(qū)“5+2”范圍內(nèi)，選取6家益民菜市進(jìn)行升級(jí)改造，持續(xù)營造社區(qū)消費(fèi)新場(chǎng)景，促使“老菜市”煥發(fā)“新光彩”。
在智慧廚房方面，益民集團(tuán)聯(lián)合上海麥金地、武侯衛(wèi)教、成都軌道資源公司，總投資超12億元打造天府智慧大廚房，規(guī)劃總面積達(dá)55000㎡，總生產(chǎn)能力約為30萬噸/年，將整合凈菜生產(chǎn)加工、團(tuán)餐生產(chǎn)配送、餐飲大數(shù)據(jù)分析、食品安全溯源等食品產(chǎn)業(yè)上下游資源，形成智慧美食產(chǎn)業(yè)集群，預(yù)計(jì)2022年上半年建成投產(chǎn)。益民集團(tuán)將以中央廚房為載體，為大運(yùn)會(huì)工作人員餐廳提供服務(wù)。
在社區(qū)生活服務(wù)體系方面，益民集團(tuán)將打造“買全球、賣全球”等“蓉逸好鄰”社服新場(chǎng)景；推動(dòng)天府種業(yè)園川西林盤等農(nóng)商文旅融合項(xiàng)目投建運(yùn)管。
