“西安路美食特色街區(qū)”一路從“南”吃到“北”
成都的西安路，本就與美食緊密相連，火鍋、串串、烤肉、干鍋、烤魚、蹺腳牛肉……館子數(shù)不勝數(shù)。如今，美食仍是西安路的特色，但這條路，已然變了樣！新打造的“西安路美食特色街區(qū)”，讓許多小伙伴迫不及待地打卡去了！
西安路由西安南路、西安中路、西安北路3條街組成，道路全長1100米，緊鄰“寬窄巷子”。這也是“西安路美食特色街區(qū)”的所在。
記者來到西安路口處，約3層樓高的大熊貓立牌打出了顯眼標識：“西安路美食集”。沿路一直走，兩側(cè)美食館子一家挨著一家，特色小吃、火鍋串串、干鍋湯鍋，簡直讓人挑花了眼。與以往相比，西安路不僅美食更多，店面更具特色，道路兩側(cè)建筑的外墻也進行了提升打造，川西風格的元素提升了整條街的顏值。
據(jù)成都市住建局相關(guān)負責人介紹，“西安路美食特色街區(qū)”是“西門里”片區(qū)打造的五大消費場景之一的“美食記”。目前，街區(qū)內(nèi)有各類商家181家，餐飲商家61家，其中特色小吃19家、中餐29家、火鍋13家。從未易址的老成都百年老店帶江草堂也在其中。
“這里進行了街區(qū)形態(tài)改造，主要是對沿線建筑外立面、商招店招、景觀綠化進行梳理整治。”該負責人介紹，項目對道路進行改造，拓寬了人行步道，在重要節(jié)點植入了網(wǎng)紅打卡點等，加強了街區(qū)一體化生活場景營造。
在業(yè)態(tài)方面，項目推動街區(qū)產(chǎn)業(yè)由低端向特色精品轉(zhuǎn)變。收儲關(guān)鍵節(jié)點商鋪，保留提升特色店鋪，引進特色產(chǎn)業(yè)，全面打造以健康養(yǎng)生、文化體驗、美食美味為主導的體驗式、場景化、趣味性各類主題場景式商業(yè)文化旅游街區(qū)，旨在締造成都美食娛樂新興商業(yè)名片。
“吃貨街”這個生活圈有文化有場景有溫度
從“西安路美食特色街區(qū)”一路吃過來，在西安中路與西安南路的交會處邂逅“棗子巷”。
棗子巷作為成都天府錦城項目“八街九坊十景”的重要點位，經(jīng)過了舊貌換新顏后，已是成都市區(qū)內(nèi)的打卡勝地。
走800多米行至棗子巷的盡頭，就是“吃貨街”的所在。在棗子巷與“吃貨街”的轉(zhuǎn)角處，能看到高高的“吃貨街”街牌，上面還掛著有趣的標識“剎一腳市集”“現(xiàn)整現(xiàn)吃”。
右轉(zhuǎn)進入“吃貨街”，就是另一番天地了。不僅火鍋、串串、血旺、肥腸粉一家挨一家，墻壁上的涂鴉，是糖油果子、三大炮和糖畫的做法，連變電箱都涂上了火鍋涂鴉。
據(jù)成都市住建局相關(guān)負責人介紹，“吃貨街”項目的實施范圍為青羊北路、青羊東二路、青羊小區(qū)綜合市場、西安北路三巷74號，緊鄰一環(huán)路、“西安路美食特色街區(qū)”、棗子巷中醫(yī)藥特色文化街區(qū)。
這里以“菜市”“夜市”“小吃”為核心，打造有文化、有場景、有溫度的沉浸式市井生活圈。據(jù)介紹，項目對沿線進行了商業(yè)氛圍和場景營造，同步實施了沿線6個老舊院落提升整治。
在業(yè)態(tài)方面，“吃貨街”以成都小吃為產(chǎn)業(yè)主題，通過食材溯源、美食匯集、場景營造、空間重塑等手段，打造獨具“成都味道”的小吃美食名片和文化IP。
此外，項目更是從環(huán)境整治及美化角度出發(fā)，提升了片區(qū)居民生活品質(zhì)，延續(xù)了西門老成都市井氣息，加深老成都美食記憶。
“現(xiàn)在項目已完成了青羊小區(qū)菜市場一期范圍調(diào)遷過渡和改造工作，正在進行市場二期改造、沿線商招店招提升、圍墻美化和‘現(xiàn)整現(xiàn)吃’雙子樓改造工作。”該負責人表示，預計今年7月底前將初步呈現(xiàn)。
