開(kāi)江縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合檢察院突擊檢查火鍋店食品安全

　　為切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，加大食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為打擊力度，保障廣大人民群眾飲食安全。結(jié)合“春雷行動(dòng)2023”執(zhí)法行動(dòng)安排，開(kāi)江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合開(kāi)江縣檢察院突擊檢查全縣火鍋店食品安全。

　　本次聯(lián)合行動(dòng)重點(diǎn)檢查火鍋店經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、人員健康證明、食品及原料索證索票、餐飲具清洗消毒、火鍋底料油來(lái)源、廢棄油脂處置途徑等。日前，執(zhí)法人員在開(kāi)江縣任市鎮(zhèn)某火鍋店發(fā)現(xiàn)“黑獅白啤”、“黑獅#485玫瑰紅果汁型啤酒”超過(guò)保質(zhì)期，現(xiàn)已被立案調(diào)查。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員42人次，檢查火鍋餐飲單位35家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題8個(gè)，立案4件，下達(dá)責(zé)令整改通知書5份。

　　這些年來(lái)，開(kāi)江縣市場(chǎng)監(jiān)管局加大了與檢察院、公安、法院等部門的行刑銜接力度，建立了信息共享、聯(lián)合執(zhí)法、案件移交等多項(xiàng)制度，定期邀請(qǐng)司法部門專家授課、進(jìn)行案卷交流等，不斷規(guī)范提升我局執(zhí)法辦案水平，尤其是強(qiáng)化聯(lián)合，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域的違法犯罪行為，該處罰的處罰，涉及刑事犯罪的及時(shí)移交司法部門立案查處。

　　據(jù)悉，開(kāi)江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加強(qiáng)與相關(guān)職能部門的協(xié)調(diào)配合，持續(xù)做好轄區(qū)內(nèi)食品安全管理監(jiān)督工作，堅(jiān)決打擊食品安全領(lǐng)域違法現(xiàn)象，督促和凈化全縣食品安全環(huán)境，共同守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（來(lái)源：開(kāi)江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 陳永麗）